近來(lái)年，凍干果干、凍干蔬菜包以及凍干寵物食品等凍干類(lèi)產(chǎn)品越來(lái)越受到市場(chǎng)歡迎，這還要得益于真空凍干技術(shù)。真空凍干機(jī)憑著其它干燥方式*的優(yōu)勢(shì)，目前已在水果、蔬菜等食品休閑食品以及寵物食品等行業(yè)得到應(yīng)用。未來(lái)在市場(chǎng)對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品的需求不斷增長(zhǎng)的背景下，真空凍干機(jī)將會(huì)得到較大的發(fā)展，市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Σ蝗菪∮U。
隨著凍干果蔬、凍干速溶湯、凍干脫水海鮮以及凍干寵物食品等凍干食品市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，真空凍干機(jī)迎來(lái)發(fā)展利好。相關(guān)真空凍干機(jī)廠家研發(fā)生產(chǎn)積極性也在持續(xù)提高，這也為凍干食品加工行業(yè)提供強(qiáng)有力的裝備支持。就目前來(lái)看，國(guó)產(chǎn)真空凍干機(jī)產(chǎn)品種類(lèi)越來(lái)越豐富，受市場(chǎng)需求帶動(dòng)的影響，預(yù)計(jì)2022年凍干機(jī)市場(chǎng)將達(dá)到8億美元。
真空凍干機(jī)市場(chǎng)發(fā)展前景好，為設(shè)備制造廠家?guī)?lái)機(jī)遇，也為用戶提供更多真空凍干機(jī)產(chǎn)品。不過(guò)，也有個(gè)別用戶反映真空凍干機(jī)在使用過(guò)程出現(xiàn)一些小故障，比如水壓力(流量)、壓縮機(jī)高壓、壓縮機(jī)油壓差異常或者壓縮機(jī)電子熱保護(hù)異常、排氣溫度異常、夾套排水異常報(bào)警，壓縮機(jī)低壓缸溫度過(guò)高或過(guò)低等等。
對(duì)此，有技術(shù)人員分析給出解答，水壓力(流量)異常或可能是冷卻水壓力不足、設(shè)定值錯(cuò)誤或者水壓力(流量)繼電器部件故障、線路故障等，對(duì)此，用戶可以及時(shí)調(diào)整供水壓力(流量)達(dá)到設(shè)定值，根據(jù)情況更換繼電器部件以及檢查線路。若是壓縮機(jī)排氣溫度異常可能是溫度超過(guò)設(shè)定值、冷卻閥故障或者中壓摻氣不良等原因，因此，用戶可以根據(jù)情況進(jìn)行調(diào)整設(shè)定值，更換冷卻電磁閥等。
若是壓縮機(jī)電子熱保護(hù)異常，可能原因有很多，包括電機(jī)溫度過(guò)高、氟利昂太少、電機(jī)冷卻不到位、電子熱保護(hù)模塊斷路、供液管發(fā)生堵塞等。為此，用戶只要更換電磁閥或膨脹閥或中冷過(guò)濾器，補(bǔ)加制冷劑、檢查并保證電子熱保護(hù)模塊供電正常以及檢查、清理閥門(mén)過(guò)濾器并使其暢通即可。
對(duì)于夾套排水異常情況，用戶要查看夾套是否有殘余水，水流量傳感器部件是否故障，根據(jù)情況進(jìn)行相應(yīng)的開(kāi)啟夾套排水閥清理干凈殘余水，以及更換夾套水流量傳感器就可以解決。
若是遇到膨脹閥調(diào)節(jié)無(wú)效情況，一般用戶只要更換膨脹閥或者清除閥芯異物、清理或更換過(guò)濾器，或者排除制冷系統(tǒng)水分或多于的冷凍機(jī)即可解除設(shè)備故障。
真空凍干機(jī)在使用過(guò)程中若是出現(xiàn)壓縮機(jī)低壓缸溫度過(guò)高或過(guò)低的問(wèn)題，通常是壓縮機(jī)排氣閥片斷裂、膨脹閥損壞、設(shè)備運(yùn)行時(shí)間過(guò)程或者制冷劑缺少或制冷劑充注過(guò)量所致。因此，用戶要維修壓縮機(jī)或者更換膨脹閥，調(diào)整壓縮機(jī)運(yùn)行工況以及根據(jù)實(shí)際情況補(bǔ)加制冷劑或者排除多余的制冷劑。
總得來(lái)說(shuō)，用戶要規(guī)范操作真空凍干機(jī)，以及了解操作注意事項(xiàng)，避免操作不當(dāng)或者誤操作造成設(shè)備出現(xiàn)故障。同時(shí)更要注重設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作，重視設(shè)備相關(guān)項(xiàng)目的檢查工作，并且了解設(shè)備故障診斷的方法和解決方案，才能快速恢復(fù)真空凍干機(jī)正常工作，確保設(shè)備高效穩(wěn)定的運(yùn)行，減少設(shè)備發(fā)生故障的頻率。
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